Euskal Herriko eta Nafarroako Latxa eta Carranzana ardi-esne gordinarekin egina, idiazabal gazta, zalantzarik gabe, gure lurraldeko tradizio gastronomiko garrantzitsuenetako bat da, eta mahai guztietako kalitate-bermea.

Haren elaborazio tradizionalak milaka urteko zaporea ematen du, bakarra eta usain nahasezinekoa. Euskal gastronomiaren ikono bat, bere kalitatea Europako Ondare Gastronomiko gisa aitortu dena, jatorrizko izen propioa izateaz gain.

Idiazabal Jatorri Deitura Babestua 1987an sortu zen ardi latxen eta karranzanoen artzainak defendatzeko, benetako Idiazabal gaztak identifikatzeko eta, horrela, kontsumitzaileari haien jatorria eta kalitatea bermatzeko.

Gazta prentsatua da, pasta gogorrekoa, egosi gabea, eta ketua edo ketu gabea izan daiteke. Idiazabal gaztak kalitate-kontrol zorrotza du, tresna modernoekin egina, eta, horren bidez, analisi genetikoetan oinarritutako kontrol-sistema aurreratuak erabiltzen dituen Europako gazten lehen jatorri-deitura bihurtu da.

Milaka urteko tradizioaren ikurra, bere nutrizio balio altuagatik bereizgarria den gazta bat da, bere kaltzio eduki altuagatik nabarmentzen dena.

Supereko, tokiko ekoizleen ondoan

Superekotik tokiko produktuekin konprometituta gaude, gure lurraren ekoizleei laguntzeko eta, aldi berean, gure bezeroei ahalik eta kalitate handiena eskaintzeko.
Hurbileko produktuaren aldeko apustua egiten dugu, gure negozioaren oinarri nagusietako bat den aldetik, badakigu tokiko produktua kalitatezko produktuaren sinonimoa dela.

Bisitatu gure gazta atala, bertan gaur bertan suupereko.com webgunearen bidez eros ditzakezun Idiazabal produktuak aurkituko dituzu.